طريقة عمل تشيزي تشيكن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 صدر دجاج مخلي
- 8 شرائح جبنة شيدر
- 8 شرائح طماطم
- 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب كريمة طبخ
- 2 م ك زبدة
- 4 فص ثوم مهروس
- عصير ليمونة كبيرة
- ملح و فلفل
- 1/2 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
-
1
بعد غسيل الدجاج جيدا نقسم كل صدر الي اثنين ليصبح ارفع، ثم نفتح كل قطعة مثل سندوتش ونتبل الدجاج كله بالملح والفلفل والليمون.
-
2
نضع داخل كل قطعة دجاج شريحة شيدر وشريحة طماطم ونغلقها مثل سندوتش.
-
3
ندهن بايركس بالزبدة ثم نرص بها الدجاج المحشي.
-
4
نخلط الكريمة مع الحليب مع الثوم ونسقي بها الدجاج ونتركها منقوعة علي الاقل ساعتين.
-
5
نضع قطع صغيرة من زبدة علي كل صدر دجاج وندخلها فرن علي حرارة عالية علي رف وسط الفرن حتي قرب النضج.
-
6
نضع ع وش جبنة موتزاريلا وندخلها تكمل تسوية وتسيح الحبن وتاخذ لون ذهبي وبالهنا.